Ve středu 30.9 2015 se uskutečnila historicky první schůzka gastronomického kroužku (vaření), který vede profesorka Lucie Brožová. Během informační schůzky jsme se rozhodli, co uvaříme a každý si přinesl suroviny na to, co si vybral. Tématem prvního gastrokroužku byla francouzská kuchyně.
Ve 14:00 jsme se sešli ve školním bytě a už tam jsme byli rozděleni na tři skupiny: starší žákyně, které si vybraly crème brûlée a na dvě skupinky žáků z kvarty, kteří se rozhodli připravit slaný koláč neboli quiche.

Starší holky udělaly několik pohárků s crème brûlée, které je typické navrchu zkaramelizovaným cukrem. Všichni měli možnost tento úžasný dezert ochutnat a musím uznat, že se opravdu povedl! Naše skupiny mezitím připravovaly těsto a náplň na slaný koláč - první skupinka dělala rukolovo-šunkovo-sýrový quiche a druhá pórkovo-slaninový quiche. Oba byly výborné :).

Během dvou hodin k nám zavítalo několik návštěvníků, které přilákala úžasná vůně našich výtvorů, linoucí se po celé škole. Profesorka Brožová se role "vedoucí" zhostila velmi dobře a celou tuto malou akci jsme si všichni užili.

Pro zájemce o gastrokroužek: dole na nástěnce u automatů visí papír, kde se můžete zapsat na další termín gastronomického kroužku, takže mají všichni možnost se zapsat na další termíny.

Napsala Linda Zadinová, kvarta